fstab で CIFS のファイルシステムを記述しているけど、マウントされない場合

netfs サービスが起動していない可能性が高い。

"/sbin/chkconfig --list netfs" と打って、on となっているか確認してみる。
off になっている場合は "/sbin/chkconfig netfs on" と打って on にしておく。

これでもダメな場合は _netdev オプションを追記してみる。